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探秘106岁第一夫人宋美龄 的养生美学

在上世纪中,宋氏 三姐妹除了在政坛上引人注目之外,她们的美貌与健康长寿更是备受世人瞩目。特别是宋美龄是出了名的健康长寿,享年106岁,跨越了三个世 纪,直到晚年依然风采动人。她生前的养生之道更是引起了人们的极大关注,今天我们也来学学宋美龄是如何养生的。

一般女性年过 40,皮肤开始变黑, 腰围增加,身材横向发展。而宋美龄60多岁时,仍然身材 适中,体重始终保持50公斤左右;她的肌肤依然白净 ,柔软润泽,光彩照人。经多方查证,宋美龄的养生之道具有很深的科学内涵,这也是她长盛不衰的秘诀。

少食多餐

宋美龄很注重饮食 质量,少食多餐。虽然她比较喜欢吃一些较硬的食物,但总体上不会影响消化。每餐两荤、两素,每天必须就5次餐,每一次进餐 也只吃五分饱,即使再喜欢吃的食物,也绝不贪食。她几乎每天都会用磅秤称体重,只要发觉体重稍微重了些,会立刻改吃青菜沙拉,不吃任何荤的食物。

要饮食平衡,粗细 搭配,荤素结合,多吃绿色蔬菜和水果。不暴饮暴食,不过饱过饥。饮食搭配合理,能量平衡,可延缓衰老。另外,鱼肉中的ω-3不饱和脂肪酸是人 体必需的脂肪酸,能保证人们健康长寿的重要物质,当人体内有足够的ω-3不饱和脂肪酸时, 可以有效防止记忆力低下、免疫性疾病等。它还能清除血液中产生的“垃圾”,改善血管弹性,预防心血管疾病。

作息规律

宋美龄平时的作息 很有规律。每日里作画、读书的时间一般不会超过2小时。晚上看一小 会儿电视,或弹半小时钢琴。她一般晚上11点左右上床休息, 第二天早上9点以后起床。常年 坚持这样的作息习惯,也是她长寿之道的原因之一。

睡眠太长,会使机 体功能呆滞,久而久之便可致病;睡眠太少,则会因 精神耗竭,不能恢复而致痼疾。研究表明:每天晚上睡眠时间超过8个小时的人,死亡 率较高。当然,每天睡眠时间少于4个小时,也有增加 死亡概率的危险。所以每晚睡7~8小时的人最长寿。

每天坚持灌肠

提到宋美龄的独特 养生方法,人们最先想到的可能就是“灌肠”了。宋美龄没有便秘的毛病,但每天临睡之前都要灌肠。虽然,这种方法并没有科学依据,但宋美龄却几十年如一日坚持灌肠,目的是要将毒素清洗出来,达到排毒的作用。这在一般 人认为是件既麻烦又痛苦的事,可是她却把这当作一种愉快的事来做。她说:“每天痛痛快快地灌一次肠,再痛痛快快地洗一次澡,我觉得自己是完成了一件了不起的新陈代谢的大工程,小小的麻烦能换来痛痛快快地睡一觉,何 乐而不为呢?”

坚持按摩

宋美龄始终保持冰 肌玉肤,原因之一就是她坚持天天按摩。每天午睡前或晚上临睡前,两名护士轮流为她按摩。一般是从眼睛、脸部到胸部、腹部再到下肢、脚背、脚心,这样的全身按摩可以促进血液循环。

戒烟

宋美龄在台湾时, 惟一的嗜好就是吸烟,蒋介石生前多次劝她戒烟,但都未戒成。直到蒋介石去世以后,她下定决心把吸了60多年的烟戒掉了。

许多研究都说明烟 对身体健康有害,所以,也可以说戒烟算不上什么秘诀,但吸烟真真确确地影响着人们的健康长寿。吸烟无论对自己或身边的人都会造成伤害,香烟中的尼古丁会逐渐破坏呼吸系统,并引起其他慢性疾病,而且尼古丁还会使血管 收缩,令皮肤不能吸收足够氧气,更生能力立即下降,容易出现皱纹,肤色也会变得枯黄。

闲聊解忧

宋美龄同普通人一 样,有七情六欲,有喜怒哀乐。然而,她的身世、学识、情趣和文化背景决定着她有很高的自控能力。每当她碰到不愉快的事情,有个好习惯,就是找熟人聊天,说说心中的话,使淤积之气一扫而光。

佛家讲求“看得开 ,放得下”,这是一种大智慧。许多中医专家也表示,女性患病,大多都是因情而生。精神状态不佳,能使中枢神经传导受阻,体内各器官系统生理功能失常,使呼吸、心率紊乱,身体无力,神经功能失调,内分泌紊乱,加速衰 老。胸怀坦荡,心情好,才有助于延年益寿。

阅读、书画

阅读书刊是宋美龄 长年的习惯。她每天必翻阅纽约各大英文报纸。空闲时就画国画、写毛笔字。因为研习绘画必须精神集中,杂念尽除,心平气和,神意安稳,意力并施,使全身血气通畅,体内各部分机能都得到调整,大脑的神经系统获得平衡, 有效地促进血液循环和新陈代谢。

琴棋书画是中国古 人最喜欢,也是最欣赏的兴趣爱好,养鱼喂鸟,种植花木等也都有益身心健康,它们都是生活的“调味剂”。其实,做些自己喜欢的事,如绘画、游泳、远足、摄影等,这样当你一个人的时候,也会感觉很充实。另外,还有助于 吸引更多新朋友。

虔诚的信仰

每当有熟人来看她 ,并在她的面前夸奖她如何如何能干时,她便淡淡一笑,引用《圣经》上的话,回答说:“我要打的仗已经打过,要走的路已经走过,权、名、利已成硝烟散去,忘记这一切吧!”

信仰是一服良药。 一个人的健康包括生理、心理方面,而这两者是互相关连的。身体的状况会影响心理情绪,情绪也会影响身体健康。信仰给人们带来的平安、喜乐、爱心、自尊、盼望,会影响到内分泌系统,最终影响身体的抗病能力和恢复速度 。

有研究表明,信仰 任何一种主流宗教的人,不论男女,其平均寿命比其他人要长,他们的免疫系统功能也比其他人的好。

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材料:鲜牛奶 1袋,白菜心 50克,金华火腿 50克,生姜丝少量。

制作:将金华火腿 洗净去边角油,上笼大火蒸软,切成细丝,连同火腿蒸出的汁倒入汤锅中,注入清水熬煮10分钟左右,加入剖 成两半的白菜心煮透,倒入鲜奶,汤滚即可。不用加盐,因为火腿本身就有咸味。

此汤在原京城六国 饭店西餐房推出的蛤蜊鲜奶汤基础上“改良”而成,因宋美龄拒食海鲜而改以火腿丝提味,宋美龄几乎每周饮此汤3次,对防治暗疮、 洁白皮肤和减少皱纹有很好的功效,另据卫士长透露,这道汤还能通利肠内积滞物。


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